ກະດານຕັດເປັນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຟັກຜັກ, ຟັກຊີ້ນ, ຫຼືມ້ວນ noodles. ໜ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນການຊ່ວຍພວກເຮົາໃຊ້ມີດ, ສະນັ້ນ ພວກເຮົາມັກເອົານ້ຳ ຫຼື ກິ່ງງ່າບາງໆໃສ່ແຜ່ນຕັດໄດ້ງ່າຍ, ຖ້າບໍ່ອະນາໄມໃຫ້ທັນເວລາ, ມັນອາດເຮັດໃຫ້ເກີດເຊື້ອລາຢູ່ແຜ່ນຕັດໄດ້. ເມື່ອພວກເຮົາຊື້ກະດານຕັດໄມ້ໄຜ່, ພວກເຮົາຄວນເຮັດຄວາມສະອາດແນວໃດ, ຖ້າແຜ່ນຕັດໃນຂະບວນການໃຊ້ mold, ພວກເຮົາຄວນເຮັດແນວໃດ, ຂ່າວນີ້ຈະບອກທ່ານບາງຄໍາແນະນໍາ:
1, ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາຕົ້ມຈະລ້າງຫນ້າດິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພື້ນຜິວກະດານຕັດໂຮງງານໃຫມ່ຈະມີຂີ້ເຜີ້ງບາງໆ, ເພື່ອປ້ອງກັນການແຕກຂອງກະດານຕັດ, ທີສອງສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຂີ້ທູດ.
2. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໄຟໃຫ້ຮ້ອນຈົນນ້ຳມັນຕົ້ມ, ແລ້ວນຳໄປຖອກໃສ່ແຜ່ນຕັດໄມ້ໄຜ່ໃໝ່, ຕຳໃຫ້ທົ່ວໆກັນຈົນນ້ຳມັນຕິດເຂົ້າກັບແຜ່ນຕັດໄມ້ໄຜ່.
3, ດ້ານຫນ້າແລະດ້ານຫລັງເຊັ່ນດຽວກັນກັບມຸມຄວນໄດ້ຮັບການ smeared, ຫຼັງຈາກ smearing ໃນສະຖານທີ່ລະບາຍອາກາດເພື່ອແຫ້ງ. ພວກເຮົາຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າຫາກວ່າຄະນະຕັດແມ່ນ moldy.
1, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາກະດານຕັດໄດ້ຖືກ pasteurized ແລະຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍ rag ສະອາດ. ປະເພດຂອງການຂ້າເຊື້ອນີ້ຫມາຍຄວາມວ່ານ້ໍາຮ້ອນ, ອຸນຫະພູມນ້ໍາຮ້ອນດັ່ງກ່າວແມ່ນດີຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ເປີດແລ້ວ, ເອົາແຜ່ນຕັດໂດຍກົງແລະແຊ່ມັນປະມານ 20 ສໍາລັບການຫນຶ່ງນາທີ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາແຜ່ນຕັດໄດ້ຮັບການ pasteurized ກ່ອນທີ່ຈະເອົາມັນອອກ. ຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດ. ວິທີການ pasteurization ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
2, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເກືອເພື່ອຂ້າເຊື້ອໄດ້, ທ່ານສາມາດເອົາເກືອໂດຍກົງໃສ່ແຜ່ນຕັດ, ກວມເອົາປະມານ - ຊັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວາງ - ໄລຍະເວລາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ໍາ, ແລ້ວເຊັດດ້ວຍຜ້າແຫ້ງ, ດັ່ງນັ້ນວິທີການເກືອບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄດ້, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນເຊື້ອເຫັດເທິງແຜ່ນຕັດ.
ເວລາປະກາດ: 25-08-2023